Cangrejo · Calvia
Cangrejo Rosado
Jahrgang 2025
Cangrejo Rosado 2025 verbindet Syrah und Manto Negro zu einem eleganten Rosé mit feinem, leicht moussierendem Auftakt. Im Glas zeigt er sich in Kupfer mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich klare Aromen von Himbeere und frischer Rhabarbernote. Am Gaumen wirkt er lebendig und präzise, mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und einem frischen, leicht herben Rhabarberprofil im Nachhall. Ein vielseitiger Begleiter zu hellem Fleisch, Hühnerfrikassee, Meeresfrüchten, Pasta oder als Aperitif. Trinkreif jetzt, mit Potenzial für 2–3 Jahre.
16.50 €