Blanco de Negre#2

Blanco de Negre#2 2025 aus Manto Negro zeigt sich in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase verbinden sich reife Honigmelone und feine Süßholznoten zu einem klaren, einladenden Duftbild. Am Gaumen wirkt der Wein intensiv und saftig, mit erneutem Eindruck von Honigmelone und Süßholz, getragen von einer sehr sanften Barriquenote, die Struktur und Tiefe verleiht, ohne zu dominieren. Elegant und ausgewogen mit angenehmer Frische. Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, cremigen Risotti oder mildem Ziegenkäse.