Marcus & Moritz
Marcus & Moritz Rosado
Jahrgang 2025

Einführung

Marcus Bosch & Moritz Bergfeld
Unsere Weingeschichte geht los während einer Konzertreise im ICE nach München, als ich einen kleinen Artikel über WeinWert und den Ostfriesen Henri Fink in der SportBild las. Habe mich sofort informiert, um dann relativ schnell ein Feld zu suchen, da wir ein Stadthaus in Campos haben und haben einen Freund dafür begeistert, um es finanziell stemmen zu können.
Moritz Bergfeld, mein langjähriger Tonmeister sagte ja und die Reise ging los.
Die Weine

Viognier war schnell klar, Manto Negro war Überzeugungsarbeit…
Jetzt sehen wir aber die Perspektiven und Potenz des mallorquinischen Pinot noirs. Aber - prompt das Pfropfen nicht funktioniert, es gab Frostnächte und das Weinbauernpech klebte an den Füßen. Umso mehr ist der erste Jahrgang 23 Viognier ein Volltreffer! Nach der Tankprobe des 24er Jahrgangs - mit minimalem Ertrag allerdings - ist die Hoffnung groß, auch einen ausgezeichneten Rosado des Manto Negros zu bekommen. Wir sind gespannt, wo die Reise hingeht.
Beide Weine sollen irgendwann auch ein bisschen Eichenfass bekommen. Die Feldarbeit hat sicher noch Ausbaupotential. Der erste Weinhändler führt jedenfalls den Viognier mit großem Erfolg in Rostock.
Besonderes

Das Etikett wurde von Franca Moring gestaltet: Franca ist eine weltweit agierende Fotografin und Gestalterin, die auch hier auf der Insel lebt und viele Künstlerportäts von Marcus Bosch gemacht hat.
Steckbrief
Montuiri
Rebfläche: 2.400 m²
Rebstöcke: 1.169
Rebsorten
Weiß: Viognier
Rot: Manto Negro
Kollektion
Marcus & Moritz
Jahrgang 2025
Marcus & Moritz
Jahrgang 2025
Marcus & Moritz Blanco 2025 aus Viognier zeigt sich in hellem Strohgelb im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von Aprikose und Quitte, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich filigran und elegant, zugleich vollmundig mit gutem Körper. Kräuternoten verleihen ihm Frische und Struktur, während Anklänge von Pinienkernen für einen nachhaltigen, harmonischen Nachhall sorgen. Ein vielseitiger Weißwein mit klarer Linie und angenehmer Tiefe. Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, hellem Geflügel, mediterranem Gemüse, Risotto mit Kräutern oder mildem Ziegenkäse.
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